آشنایی با خواص بی نظیر دانه کتان - مهسان بلاگ

به گزارش خبرنگاران از خبرنگاران، کشاورزان مصری از زمان باستان دانه کتان را کشت می کردند. برای قرن ها این گیاه نقش ویژه در طب سنتی در آسیا ایفا نموده است. این دانه سرشار از اسید چرب امگا 3، فیبر و پروتئین است.

همچنین دانه کتان غنی از یک آنتی اکسیدان قوی به نام لیگنانس است که می تواند خطر ابتلا به بعضی سرطان ها را کاهش دهد. اعتقاد بر این است که مصرف این دانه می تواند در کاهش وزن، افزایش سلامت دستگاه گوارش و محافظت از قلب تاثیر گذار باشد.

تحقیقات بر روی زنانی که در دوره پسایائسگی قرار داشته اند، نشان داد داشتن رژیم غذایی حاوی دانه کتان می تواند خطر ابتلا به سرطان سینه را کاهش دهد.

مصرف این دانه همچنین می تواند حجم تومور در زنان مبتلا به سرطان سینه را کاهش دهد. اسید چرب امگا 3 موجود در دانه کتان خاصیت ضدالتهابی دارد که همین موضوع باعث تاثیرگذاری مثبت آن در فرایند درمان سرطان سینه می گردد.

همچنین تحقیقات نشان می دهد داشتن رژیم غذایی حاوی دانه کتان می تواند تا 20 درصد از افزایش سریع قند خون در بیماران دیابتی جلوگیری کند. اهمیت فراوان این دانه برای بیماران دیابتی در این نکته نهفته است که کتان دارای فیبری خاص به نام موسیلاگ است. این فیبر در درون دستگاه گوارش خاصیت ژله ای پیدا نموده و فرایند هضم غذا را کند می نماید. در نتیجه فرایند افزایش قند خون کند می گردد.

از طرفی اسید چرب امگا 3 موجود در دانه کتان خطر ابتلا به بیماری های قلبی بخصوص بیماری های مربوط به رگ های کرونری (رگ های خونرسان به قلب) را کاهش می دهد. تحقیقات دانشمندان در کاستاریکا نشان داده است اسید چرب امگا 3 می تواند خطر وقوع حمله قلبی را کاهش دهد.

دانه کتان یکی از بهترین منابع فیبر، اسید چرب امگا 3 و نیز پروتئین است. به همین دلیل بهترین ماده غذایی برای زنان باردار و زنانی است که به نوزادان خود شیر می دهند. فیبر دانه کتان می تواند مشکل یبوست که در طول بارداری مشاهده می گردد را حل نماید و پروتئین و امگا 3 نیز برای سلامت جنین و نوزاد بسیار لازم است.

دانه کتان همچنین برای سلامت و شادابی پوست و مو نیز مفید است. مصرف این دانه آبرسانی به پوست را افزایش می دهد و همین موضوع باعث درخشندگی پوست می گردد. استفاده از روغن کتان نیز می تواند تاثیر شگرفی در سلامت پوست و مو داشته باشد. می توانید از این روغن برای پاکسازی پوست و نیز بهبود بثورات پوستی و اگزما بهره ببرید.

bestcanadatours.com: مجری سفرهای کانادا و آمریکا | مجری مستقیم کانادا و آمریکا، کارگزار سفر به کانادا و آمریکا